「お茶づけ海苔」でおなじみの永谷園の話題です。手軽に美味しく、まさに食卓の定番商品ですね。私は「松茸の味お吸い物」も気に入っています。1964年（昭和39年）の発売ということで、私が小学校に入学する前後に（いつだったか定 […]

私が若い頃には、財布の中の貴重な1万円札を「聖徳太子さん」などと呼んだものでした。その1万円札の肖像画は1984年に聖徳太子から福沢諭吉になり、2024年には福沢諭吉から渋沢栄一に変わります。来年の7月以降には、新しい紙 […]

日本列島は環太平洋火山帯の上に位置し、活発に活動する火山も多く、各地に温泉も湧き出ています。地熱資源量は米国（首位）、インドネシア（2位）に続いて世界第3位なのですが、国内での地熱発電の開発はあまり進んでいません。対象と […]

もうすぐ梅雨が明けるのだと思いますが、このところの高温と湿気には身体がついていかない感じです。夏本番はこれからですが、すでに連日のように熱中症の疑いで緊急搬送される人が出ています。一昔前は、梅雨の雨はしとしとと降るものだ […]

私はワインやウイスキーのおつまみにオリーブの実を食べるのが好きです。最近は日本のスーパーなどでもオリーブの実が販売されていますが、昔はあまり見かけませんでした。以前住んでいたドイツやアメリカではとてもポピュラーな食材で、 […]

Chat GPTのような生成型AIが登場し、その取扱いに世界中が右往左往しているように思えます。生成型AIはIT技術の進歩によって登場しました。人間がひとりで情報収集できる範囲や、それを記憶できる量には、自ずと限界があり […]

私と私の家族は、1995年から1998年まで、ドイツのフランクフルト市に住んでいました。当時で人口が60万人程度。日本の感覚では決して大都会というわけではありませんが、ドイツの金融中心地で、欧州有数の空港を備え、欧州の主 […]

私は関西に長いこと住んでいます。関西には、お好み焼きやたこ焼きといった「粉もの文化」があり、わが家でもちょくちょく食卓に登場します。粉ものにタコは付き物なのですが、このところタコの値段が随分上がりました。食料品全般が値上 […]

一般家庭から出るごみ（一般ごみ）は、各自治体単位で収集され、処理されています。私が住んでいる兵庫県西宮市でも一般ごみの分別収集が行われていますが、下記に紹介されている神奈川県鎌倉市や鹿児島県大崎町の事例と比べると、まだま […]

門外漢の私には技術的な難易度などを評価することはできませんが、海に囲まれた地震国で、国土の制約（平地が少ない）があり再生可能エネルギーの拡大にも苦労する日本が安定的にエネルギーを確保する（エネルギー自給率を上げる）ために […]